カレーパン

カレーパン発祥の最有力説とされる名花堂（現カトレア）1927年説を軸に、諸説の違いが生まれる理由、情報の見分け方、家庭で破裂と油っぽさを防ぐ具の固さと油温管理、温度計選びまで解説します。